אספרסו בר איטליקו
ישראל היא מדינה המכילה מספר גבוה מאוד של צרכני קפה בכל קנה מידה. הקפה הפך זה מכבר לחלק מהתרבות שלנו והוא חוצה מגזרים – תמצאו אותו אצל השבטים הבדואיים הנידחים ביותר כמו גם בווילות היקרתיות ביותר של תל אביב : הישראלים אוהבים קפה איכותי ומקפידים על צריכה קבועה שלו, כאשר המכירות נאמדות בסכומי עתק.
הודות לשוק הקפה המציג ביקושים מתמידים נכנסו לישראל חברות כגון אספרסו בר איטליקו אשר מייבאות קפה איכותי מאירופה – איטליה במקרה זה, והכוונה היא לקפה המיוצר שם תחת התקנים הקפדניים ביותר, נארז בטריות ומגיע אל הצרכן בקפסולות נוחות אשר בצירוף מכונת קפה איכותית מפיקות עבור הלקוחות מוצר מושלם. הביקוש הרב מעורר את השוק ורבים נהנים מכך : חברה זכיינית גדולה המקיימת מערך ייבוא והפצה משוכלל, בעלי קו מכונות קפה העושים את צעדיהם בעולם העסקים והופכים לעצמאיים שמפיקים רווחים גבוהים, בעלי העסקים והמקומות בהן מוצבות מכונות הקפה – וכמובן הלקוחות, צרכני המוצר הסופי, אשר נהנים מהאיכות המוצעת להם בהישג יד.
על מנת שאותה איכות אכן תהיה בהישג ידנו, חברות כגון אספרסו בר איטליקו משתפות פעולה עם מפעילים של קו מכונות קפה. המכונות ממוקמות אצל לקוחות שונים המצויים בפריסה גיאוגרפית מסויימת, והזכיין אחראי על תפעולן וטיפול בלקוחות. התשתית שמעניקה אספרסו בר איטליקו מספקת אפשרות להשיג הכנסה חודשית גבוהה רק ממשימות התחזוקה הפשוטות הללו : הביקור במיקומים בהם מוצבות המכונות, הטיפול אם נדרש ואספקת הקפסולות.
התחזוקה אף היא מסתייעת במנגנון מפותח שמקיימת אספרסו בר איטליקו בישראל וכולל בין השאר שירותי מעבדה ואת האפשרות לספק מכונות בכל עת לכל דורש. זכיינים שמקבלים בלעדיות על קו מכונות קפה מכינים בעצמם את סדר העבודה שלהם : לרוב המדובר בעבודה הדורשת השקעה מועטה של שעות אך מניבה הכנסה גבוהה וקבועה. הזכיין הוא המחליט בהמשך הדרך על שיווק מעבר למה שמשווקת אספרסו בר איטליקו – וכך יכול להגדיל את רווחיו והכנסותיו.
בתור זכיין ישנה חשיבות עילאית לבחירת חברה זכיינית המחזיקה במוניטין מבוסס, וותק וידועה כנענית לצרכי העבודה השוטפים. המטרה משותפת לכל המעורבים ולכן העסקה הופכת מוצלחת, הפעלת קו מכונות קפה הנה הזדמנות עסקית ראויה ומפתה.